Tausendweiß

Produzent Weinberghof Fritsch mehr Information...

Weinberghof Fritsch

Schlossbergstraße 9 3470 Oberstockstall Niederösterreich
info@fritsch.cc www.fritsch.cc

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

Rebflächen

28 ha

Anbau

biodynamisch Respekt

Karl Fritsch ist überzeugter Biodynamiker und Mitglied der Winzergruppe respekt-BIODYN. Durch die biodynamische Bewirtschaftung entstehen eigenständige Weine, die das Terroir des Wagram widerspiegeln. Er betreibt natürlichen Pflanzenschutz mit Tees und Pflanzenextrakten und verwendet hochwertigen Kompost. Gesunde Böden sind für ihn ein wesentlicher Faktor für eine natürliche Resistenz der Reben gegen Krankheiten. Diese Maßnahmen erfordern viel Handarbeit im Weingarten und eine intensive Beschäftigung mit den Rebstöcken. Im Keller sieht er sich nur als Begleiter der Weinwerdung. Das Ergebnis sind tiefgründige, fein strukturierte Weine, wobei der Fokus auf Grünem Veltliner und Pinot noir liegt.

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