Grüner Veltliner Radikal
Herbert Zillinger
Hauptstraße 17 2251 Ebenthal Niederösterreichoffice@radikal.bio www.radikal.bio
- Öffnungszeiten
- Mo.–Fr. 8–17, Sa. 8–12
- Rebflächen
- 16 ha
- Anbau
- organisch-biologisch biodynamisch Respekt
Herbert Zillinger gilt als einer der besten und innovativsten Winzer im Weinviertel: Mit individuellen Weinen abseits des Mainstreams hat er sich auch international einen Namen gemacht. Vor allem dem Grünen Veltliner und dem Traminer gilt seine große Leidenschaft. Wenn es um Qualität geht, ist er kompromisslos und folgt vor allem seiner Intuition. Er hat sich bewusst gegen moderne Vinifikation entschieden und lässt den Weinen bei ihrem Werden Zeit und Freiraum. Seit 2016 ist der überzeugte Biowinzer auch Mitglied der biodynamischen Winzergruppe respekt-BIODYN. Seine Weine tragen so markante Namen wie Grüner Veltliner „Radikal“ und „Elementar“ oder Traminer „Profund“ – eine klare Vorgabe. Sie sind vielschichtig, ausdrucksstark und trotzdem feingliedrig. Ein aufregendes Statement zum Thema Wein mit Herkunft.
Mehr Weine von Herbert Zillinger anzeigenAlkoholgehalt 13.50%
Verschluss Dreh- / Schraubverschluss
Rebsorten Grüner Veltliner
mittlere Farbnoten, intensive, komplexe Aromen, Apfelquitte, Kräuter, Kapern, Rancio, Melone, körperreich, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff, pfeffrig, Kumquats und Grapefruit im Nachhall, enorme Länge
