Grüner Veltliner Ried Stein Engabrunn Kamptal DAC 1 ÖTW

Produzent Weingut Bernhard Ott mehr Information...

Weingut Bernhard Ott

Neufang 36 3483 Feuersbrunn Niederösterreich
bernhard@ott.at www.ott.at

Öffnungszeiten

Mo.–Fr. 8–12, 13–17 nach Vereinbarung

Rebflächen

45 ha

Anbau

biodynamisch Respekt

„Ich bin ein Veltliner“ – mit diesem Leitsatz bringt Bernhard Ott sein Schaffen auf den Punkt. Ott steht seit 1889 für Grünen Veltliner. Seit vier Generationen befindet sich das Weingut in Familienbesitz. Die heimische Rebsorte ist für Bernhard Ott „das Schönste, was es gibt“, aber nicht das Einzige. Mit großer Begeisterung widmet er sich auch dem Riesling und dem Sauvignon blanc. Seit jeher werden die Lagen um Feuersbrunn von der Familie mit Liebe und Hingabe gepflegt, seit 2006 bewirtschaftet man biodynamisch. Das kommt nicht nur den Reben zugute, sondern auch dem einzigartigen Lössboden, der für das vielschichtige und feine Aromenspiel der Weine verantwortlich ist. Man setzt auf Handarbeit, sowohl bei der Lese als auch bei der Verarbeitung der Trauben. Bernhard Ott gelingt die Balance zwischen Wissen, Erfahrung von Generationen und Leidenschaft, die für ihn letztlich ausschlaggebend für charaktervolle und herausragende Gewächse ist.

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