Souvignier Gris „Der Mann im Mond“
Josef Scharl
Plesch 1 8354 St. Anna am Aigen Steiermarkjosef@weinhof-scharl.at www.weinhof-scharl.at
- Öffnungszeiten
- Mo.–Fr. 8–17, Sa. 9–15
- Rebflächen
- 20 ha
- Anbau
- KIP
Der Vulkan ist längst erloschen, geblieben ist das Hügelland der Südoststeiermark mit seiner fruchtbaren vulkanischen Erde. Auf einem dieser Hügel thront St. Anna, die Heimat der Familie Scharl, die mit Leidenschaft die Weinbautradition der vorherigen Generationen weiterführt. Josef Scharl, der heute das Weingut führt, ist mit dem Hauerhandwerk aufgewachsen. Die Weinberge werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, wobei man sich bei allen Arbeitsschritten nach den Mondphasen orientiert. Die Qualität der Weine ist nicht zuletzt durch das spezielle Mikroklima und die einzigartige Bodenbeschaffenheit der Region begründet. Josef Scharl möchte Weine kreieren, die Charakter besitzen.
Mehr Weine von Josef Scharl anzeigenAlkoholgehalt 13.20%
Verschluss Naturkork
Rebsorten Souvignier gris
(PiWi-Sorte, maischevergoren) Kräftige Farbe, Kupferanklänge, intensive Nase, Apfel-Quitte, Kräuter, Mandeln, Grapefruit, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, feiner Gerbstoff im Abgang, lang anhaltendes Finish, Kumquat und Würze im Nachhall
