Neuburger 1000-Eimerberg Smaragd

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FJ Gritsch

Kirchenplatz 13 3620 Spitz Niederösterreich
office@gritsch.at www.gritsch.at, www.kalmuck.at

Öffnungszeiten

April–Sept. Mo.–Sa. 9–12, 13–17, So., Fei. und Okt.–März nach Vereinbarung

Rebflächen

15 ha

Anbau

KIP

Tradition und Fortschritt gehen bei Franz Josef Gritsch Hand in Hand: Auf der einen Seite gibt es den Mauritiushof am Spitzer Kirchplatz mit seiner 800-jährigen Geschichte, auf der anderen Seite den Kalmuck-Keller mit modernster Technik. Im bereits in siebenter Generation geführten Familienweingut spielen tradierte Werte und überliefertes Wissen eine große Rolle – Franz Josef Gritsch ist aber auch davon überzeugt, dass ohne neueste Kellertechnologie Spitzenqualität nicht zu erreichen ist. Im letzten Jahr wurde der aus dem 13. Jahrhundert stammende Gewölbekeller des alten Lesehofs zu einem klassischen Vinothekskeller umgebaut. Auch unzählige Steinterrassen, wie etwa die Ried Kalkofen im Spitzer Graben, hat Gritsch im letzten Jahr rekultiviert – eine besonders herausfordernde Lage, die an der geografischen Grenze für Weinbau liegt. Seit vielen Jahren ist ihm auch der Burgweingarten in Dürnstein anvertraut.

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