Roter Veltliner Gondwana

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Josef Fritz

Ortsstraße 3 3701 Zaussenberg Niederösterreich
office@weingut-fritz.at www.weingut-fritz.at

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

Rebflächen

15 ha

Anbau

KIP

Das traditionelle Weingut ist durchaus auch gegenüber modernen Einflüssen aufgeschlossen. Mit großem Wissen vereint Josef Fritz Altbewährtes mit neuen Technologien. Gleichzeitig versucht der Winzer, möglichst naturnah zu arbeiten und systemische Mittel so selten wie möglich einzusetzen. Auf 15 Hektar Fläche wachsen 80 Prozent Weißweinreben, wobei die große Liebe von Josef Fritz der Rote Veltliner ist. Er baut drei verschiedene Varianten der inzwischen seltenen Weißweinsorte aus. Durch rigorose Selektion im Weingarten sowie schonende Lese und Verarbeitung im Weinkeller gelingen jedes Jahr charaktervolle und hochwertige Weine. Seit 2020 ist der Betrieb Mitglied bei den Österreichischen Traditionsweingütern.

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