
Die Gesamtsieger: Top-Lokale und ihr Zweitlokal
Immer mehr Topgastronomen betreiben neben ihren High-Level-Restaurants auch Zweitlokale mit vergleichsweise preisgünstiger wie zugänglicher Küche; international läuft das unter dem Begriff Bistronomy.
Die Addition der Bewertungen beider Lokaltypen ist uns erstmals eine Tabelle wert.
188
Trofana Royal, Ischgl
Paznauner Stube ★★★★★ 96
Sieberer’s Heimatbühne ★★★★ 92
181
Döllerer, Golling
Döllerer’s Genießerrestaurant ★★★★★ 99
Döllerer’s Wirtshaus ★★★ 82
180
Steirereck, Wien
Restaurant Steirereck ★★★★★ 99
Meierei im Steirereck ★★★ 81
178
Konstantin Filippou, Wien
Restaurant Konstantin Filippou ★★★★★ 98
O boufés ★★★ 80
175
Palais Coburg
Restaurant Silvio Nickol ★★★★★ 98
Clementine im Glashaus ★★★ 77
175
Hubert Wallner, Wörthersee
See Restaurant Saag, Techelsberg ★★★★★ 96
Bistro Südsee, Dellach / Maria Wörth ★★★ 79
173
Taubenkobel, Schützen am Gebirge
Restaurant Taubenkobel ★★★★★ 95
Greißlerei beim Taubenkobel ★★ 78
173
Simon Taxacher, Kirchberg in Tirol
Restaurant Simon Taxacher ★★★★★ 98
Rosengarten ★★ 75
172
Toni Mörwald, Feuersbrunn
Restaurant Toni M. ★★★★ 94
Zur Traube ★★ 78
171
Verdi, Linz
Restaurant Verdi ★★★★ 91
Verdi Einkehr ★★★ 80
171
Die Weinbank, Ehrenhausen
Die Weinbank – Restaurant ★★★★ 94
Die Weinbank – Wirthaus ★★ 77
171
Rote Wand, Lech
Rote Wand Chef’s Table ★★★★ 94
Schualhus Jausestuba ★★ 77
167
Schlosshotel Velden
Schlossstern ★★★★ 87
Seespitz ★★★ 80
166
Traunseehotel / Lukas Nagl
Bootshaus ★★★★ 94
Poststube 1327 ★★ 72
163
Mühltalhof, Neufelden
Mühltalhof ★★★★ 93
Fernruf 7 ★★ 70
154
Tanglberg, Vorchdorf
Restaurant Tanglberg ★★★★ 89
Schloss Hochhaus ★ 65
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