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Keep Calm and Drink on

Es ist ja keine Neuigkeit, dass die... mehr


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Frisch gepflückte Drinks

Man muss sich daran gewöhnen, dass es für Bar-Trends offenbar keine deutschen Wörter mehr gibt... mehr >

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Immer schön fruchtig bleiben!

Der Riesling-Jahrgang 2016 vermittelt intensiven Sorten- und Lagencharakter. Text &.. mehr >

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Deutscher Riesling en vogue

Deutscher Riesling erlebt in Österreich eine noch nie gekannte Wertschätzung. Der vom VDP (Verband.. mehr >

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Vielfalt mit Entdeckungspotential

Österreichische Winzer haben die weißen Burgunder-Rebsorten auf eine interessante Weise neu.. mehr >

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Aroma & Eleganz

Der Grüne Veltliner 2016 vereint intensive Frucht und Würze mit etwas Fruchtschmelz im.. mehr >

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Einfach kompliziert

Leise, fast unmerklich hat sich Hannes Schuster an die Spitze heimischer Produzenten gehievt. Mit.. mehr >

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Rebschnitt ist sexy

Im Friaul haben ein paar Weinbauspezialisten eine Form des Rebschnitts erfunden, die vor allem bei.. mehr >

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Drinks aus dem Physik-Handbuch

Infusionen, Sous-vide, Fermentieren – als Nachhut der Spitzenküche experimentiert auch die.. mehr >

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Bordeaux 2016 – ein neuer Jahrhundertjahrgang?

Bei der En Primeur-Probe Anfang April 2017 zeigten die Fassproben alle Merkmale großer Weine und.. mehr >