Ein außergewöhnliches Kochbuch mit Rezepten und Porträts von 12 hochkarätigen internationalen Spitzenköchen. Das Buch zur TV-Doku: Alle 12 Folgen von "Kulinarische Weltreise" liegen dem Buch in Form von zwei DVDs bei! Das Restaurant Ikarus im Hangr-7 am Airport Salzburg realisiert ein einzigartiges gastronomisches Konzept: Unter der Patronanz von "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann präsentieren sich im Monatsrhythmus Gastköche aus aller Welt. Diese Kochgrößen nehmen die Gäste zu einer kulinarischen Weltreise mit.

ISBN 978-3-902469-08-3
Hangar-7
€ 42,-