A la Carte: Wien isst fremd

Keine Scheu vor fremder Kost: Burger, Kebab, Pasta, Pizza, Wok und Sushi. Die internationale Fusionsküche ist in Österreich ein gelebter 
Alltagsfaktor.

Wenn es ums Essen geht, kennen die Wiener keine 
Berührungsängste mit anderen Nationalitäten. Jeder hat seinen Lieblings­italiener ums Eck oder den favorisierten Chinesen im Viertel. Unser Ernährungsalltag ist geprägt von Speisen, die ihren Ursprung ­anderswo haben. Zumindest mit dem Bauch sind wir Kosmopoliten. Wie schön wäre es, wenn die Harmonie in unserer Gesellschaft auch beständig über den Tellerrand hinausreichen würde.

Mit der U-Bahn rund um die Welt 
ISBN 978-3-902469-36-6
Euro 16,–
erhältlich ab Ende Dezember 2011